食理学研究会は、名古屋大学の中島健一朗先生のご提案により発足し、「食」に関わる多様な研究分野の研究者が一堂に会して活発な議論を行う場です。
このたび、理化学研究所の小幡が世話人代表を務め、「食理学研究会2026」を開催する運びとなりましたので、ご案内申し上げます。
今年度も、栄養、神経、代謝、発生など幅広い分野でご活躍の先生方にご講演いただく予定です。また、昨年度に引き続き、公募演題およびポスター発表も予定しております。皆様からの積極的なご応募・ご参加を心よりお待ちしております。

【食理学研究会2026】
開催日：2026年11月21日（土）・22日（日）
会　場：生理学研究所（岡崎カンファレンスホール）
参加登録：2026年9月1日（火）から10月21日（水）まで
※当日、参加登録も可能です。
演題登録：2026年9月1日（火）から9月21日（月）まで

URL：https://sites.google.com/nips.ac.jp/syokuri2026

皆様のご参加を心よりお待ちしております。